新春講演会「信長と弥助」および交流会の中止のお知らせ
平素より安土町商工会の活動にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。 このたび、当会の主催で予定をしておりました「新春講演会」につきまして、多くのご意見を頂戴いたしました。 これらの状況を真摯に受け止め、協議を...
2024.12.19 2024.04.01 2024.03.28
平素より安土町商工会の活動にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。 このたび、当会の主催で予定をしておりました「新春講演会」につきまして、多くのご意見を頂戴いたしました。 これらの状況を真摯に受け止め、協議を...
文化庁100年フードに認定された「安土のふなやき」が テレビや新聞の複数のメディアで紹介され、 注目度が非常に高まっております。 本ページでは安土町商工会女性部がお勧めするレシピ を公開しておきますので、是非ご自宅で作...
安土町商工会女性部では、郷土食の「ふなやき」を おもてなしの一品として確立するため、 ふなやきについて学び、レシピを完成し地域経済の活性化を図る 一つのアイテムとして発展させる為、活動を続けており ふなやきづくりの出前...
歴史と出会う町「安土」
壮麗な天主を思い浮かべながら
戦国浪漫に浸り、幅広い歴史に触れる。
四季折々の自然と美しい景色、
豊かな水と共に暮らす人々。
稀代の英雄「信長」の足跡を辿る場所
それが安土。
信長天下布武の拠点 安土城
中世最大の山城 観音寺城
数多の名勝を有する社寺仏閣
琵琶湖最大の内湖 西の湖の夕景
受け継がれる発酵の食文化
水と暮らし 笑顔溢れる人々の姿があります。
四季折々の自然と美しい景色と伝統文化。
豊かな水と共に暮らす人々が琵琶湖の恵みを受け、
季節とともに育む、歴史を味わう「おいしい安土」。
そして、伝統とともに受け継がれてきた郷土の品々。
近江の四季を感じる様々な安土の逸品。信長の築いた安土城下、湧き水とともに日常の愉しみと豊な暮らしを連綿と紡いできました。歴史と文化に裏付けられた水、米、野菜・根菜、近江牛、発酵食など安土の食は実に豊かに人々に至福のひと時を与えてくれます。
山の稜線よりのぼる朝日、湖面に沈む夕日
湧水と共に歩んだ歴史
この地を愛し、人を愛し、歴史を愛する
受け継ぎ、次代につなぐ、それが安土
安土は東海道本線安土駅を起点に京都駅まで約45分、大阪駅まで近江八幡駅から新快速を利用すれば約70分、京都駅や米原駅から新幹線を使って全国へ」、交通アクセスにも恵まれていながら、昭和から平成の始め頃までは豊かな自然が残り“信長が見た風景”が残り続けた奇跡のまちでした。“歴史と自然の調和のとれた風景”、まさに“便利ないなか”でした。
ところがこののどかな風景は最近の急激な宅地開発でどんどん失われて行っています。
これからはいまだに残っている風景をかけがえのない風景だと意識して、新しく安土に来られた人々と以前よりここに生まれ育っているみんなで守り続けていく事が大切だと思います。
“歴史と自然とにぎわいの調和のとれた風景”。このホームページが安土へ来られる観光客の方だけでなく、生まれ育った安土の方々も、安土の価値を見直すきっかけになることを期待します。