取材していただきました
安土の食文化の継承・振興を目的として、
世代を超えて受け継がれてきた「安土のふなやき」が
100年続く食文化「100年フード」と認定されました。
これまでに全国から２５０件の食文化が１００年フード認定されています。
安土町商工会女性部は、令和6年３月２７日、各種メディアの皆様に活動を発表し
試食をしていただく取り組みを行いました。
これからも女性部は、文化庁とともに地域食を継承して参ります。
１００年フードの取組はこれから、全国に広がりを見せていくことでしょう！
取材（敬称略）
朝日新聞
NHK
株式会社Z TV
中日新聞
読売新聞
