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【安土ドライブスルーマルシェ】出店者紹介8  YASASIC TUTUMU

今年もやります!安土ドライブスルーマルシェ!

安土ドライブスルーマルシェとは、地域の飲食店が、お弁当やデザートを販売するイベントです。

当日出店するお店を順に紹介します。

 

今回は、YASASIC TUTUMUさんの「ふなっち」 「安土応援セット」をご紹介します。

YASASIC TUTUMUさんは、京都にお店を構えるカフェ・スイーツショップで、

安土町内では、楽市楽座館のチャレンジショップでのランチ・スイーツ等の販売をしておられます。

なかでも、流行を取り入れたスイーツは人気です。

 

「ふなっち」は、鮒ずしのご飯を使用したベイクドチーズケーキです。

鮒ずしとチーズはどちらも発酵食品で相性がよく、ふんわり香る鮒ずしの香りは後ひくおいしさです。

「安土応援セット」は、丁字麩を使用した「麩ロランタン」、でっち羊羹とイチジクジャムを使った「丁稚パイ」、

赤こんにゃくとクランベリーを混ぜ込んだ「こんにゃくパウンド」の3品がセットになっています。

どれも地元の商品を使ってあり、新しい魅力に気づく一品となっています。

 

ドライブスルーマルシェには、昨年・一昨年に続き3度目の出店となるYASASIC TUTUMUさん。

昨年・一昨年も大変好評でした。

前売り券のお求めは、お早めに。

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